Uma sobremesa ou lanche nutritivo, rica em ômega-3 e fibras.
Pudim de Chia com Leite de Coco
Ingredientes:
1/4 xícara de sementes de chia
1 xícara de leite de coco
1 colher de chá de extrato de baunilha
Frutas frescas para servir (morango, kiwi, manga)
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a chia com o leite de coco e a baunilha.
Mexa bem para evitar que as sementes grudem.
Deixe descansar na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
Sirva com frutas frescas por cima.
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