Essa é aquela receita que facilita a sua vida de várias formas. Sabemos que, quando o assunto é dieta e rotina alimentar saudável, ter por perto alguns lanches e snaks fitness, com poucas calorias e cheios de nutrientes, é uma mão na roda!

Esses muffins podem ser armazenados em potes com tampa dentro da geladeira por até 7 dias. O que facilita o seu planejamento semanal e te dá mais liberdade alimentar.

Eu faço uma quantidade grande para durar toda semana e vou esquentando no microondas sempre que quero comer essas delicinhas.

INGREDIENTES:

5 ovos
Tomate e pimentão picados
Azeite
Tempero e sal

PREPARO:

- Bata os ovos separadamente com sal, azeite e temperos.
- Unte as forminhas com azeite ou óleo de coco.
- Coloque tomate e pimentão em forminhas ou numa forma de muffins.
- Despeje os ovos e leve ao forno pré-aquecido em 180° por +/- 25 minutos.

Prontinho!

Dica: fica ainda melhor com queijo ralado.

Espero que você goste e faça muito aí na sua casa!