Esses são, com certeza, um dos biscoitos saudáveis mais crocantes e saborosos que eu já fiz; perfeitos para um lanche saudável.
Biscoitos de Nozes
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de amêndoa
1/4 xícara de óleo de coco derretido
1 ovo
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 colher de chá de sal
1/4 xícara de mel ou adoçante natural (opcional)
1/4 xícara de óleo de coco derretido
1 ovo
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 colher de chá de sal
1/4 xícara de mel ou adoçante natural (opcional)
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Modele a massa em pequenas bolinhas e achate levemente com as mãos.
- Coloque os biscoitos na assadeira e asse por 10-12 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar completamente antes de armazenar em um recipiente hermético.
Tenho certeza que você vai amar essa receita deliciosa e super saudável.
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