Pão de Queijo Fit

By Debora Palhares - junho 02, 2024

 Apresentamos a você hoje uma versão mais saudável do tradicional pão de queijo, sem glúten e sem açúcar.





Ingredientes:


1 xícara de polvilho doce
1 xícara de polvilho azedo
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo cottage
1/2 xícara de leite
1/4 xícara de óleo de coco
2 ovos
1 colher de chá de sal


Modo de Preparo:


Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
Em uma tigela, misture os polvilhos, o parmesão e o sal.
Adicione o leite, o óleo e os ovos, misturando bem.
Incorpore o queijo cottage à massa.
Modele bolinhas com a massa e coloque na assadeira.
Asse por 20-25 minutos ou até dourar.
Sirva quente.


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