Cada vez mais a dieta Low Carb (ou lowcarb) vem ganhando adeptos. Isso acontece porque ela proporciona aquilo que a maioria das pessoas acima do peso estão procurando: perder peso rápido.
Mas não é tão fácil assim adaptar o paladar à esse estilo de alimentação. Muitas receitas são encontradas por aí, mas nem todas cumprem os requisitos da alimentação low carb.
Receita de Pão Lowcarb fácil e barato
Ingredientes:
- 5 ovos
- 1 xícara de farinha de amêndoa ou de castanha de caju
- 50g de queijo parmesão ralado (1 pacotinho)
- 100ml de creme de leite (1/2 caixinha)
- 1 colher (de café) de sal
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Coloque no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento. Bata bem.
- Coloque o fermento e bata pouquinho só para misturar.
- Coloque em uma forma para bolo inglês untada com óleo de coco, ou uma forma de silicone.
- Leve ao forno, pré-aquecido, à 200ºC por 35 minutos ou até dourar bem.
- Retire do forno, deixe descansar 10 minutos e pode desenformar.
Fonte: comendobem.com
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